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川酒全國行活動抵滬:展現川酒文化與品質
文章來源 : 人民網 發布時間 :2019年10月21日 15:32分享到:
  10月18日-20日,“川酒全國行·上海站”活動舉行。據介紹,“川酒全國行”活動,除了展現川酒品質、傳播川酒文化外,也在向消費者闡述四川出好酒、四川美酒的集中產區等內容。

  在展館的“川酒釀酒工藝沙盤”前,引來了參觀群眾的關注。作為釀造工藝介紹的“開篇”,“全國重點文物保護單位”水井街酒坊遺址場景再現,精致的沙盤復原了600余年前水井街酒坊前“店”賣酒與后“坊”釀酒的經典場面。

  通過對釀造工藝的介紹,觀眾們進一步了解川酒品質的含義:四川盆地如同天賜寶地,不僅有著優質的水源和釀酒原料,適宜的溫濕度更讓釀酒的“小精靈”——各種微生物們不斷地“多生優生”……在好氣候,好原料,好窖池的多重“加持”之下,再加上酒坊歷代釀酒人對于技藝的不斷追求和探索,川酒獲得越來越多消費者的認可。

  作為本次“川酒全國行·上海站”的承辦方,水井坊總經理危永標為來賓們介紹了水井坊的品質 “密碼”,即是600年不間斷的歷史傳承與精湛的技藝,更代表川酒品牌向廣大消費者發出了川酒體驗的“邀請函”。

  據主辦方介紹,此次“川酒全國行”活動將上海作為“全國行”的重點城市,不僅更好地向中國和世界展現了川酒的品質和魅力,也賦予已在全國走過6站的川酒從“行全國”到全國“行”的品牌自信。

編輯 : 馬艷
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